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Los vinos de la meseta de Castilla y León son los más demandados por los aficionados, sobre  todo los de Valladolid y Burgos, donde se ubica la Ribera del Duero o Rueda. Los tintos de esta zona son vinos con estructura,  carnosidad y equilibrio, plenos de sabores, con amplia persistencia y potente retronasal.

Estas características vienen  dadas por la variedad Tempranillo o Tinta del pais y por las condiciones del clima continental,  con pluviometría baja, veranos secos e inviernos largos y  rigurosos,  y acusadas oscilaciones térmicas.

VIEJO MUNDO ROBLE en la Ribera y ERMITA DEL CONDE TINTO, en la provincia de Burgos, son un ejemplo de este tipo de vinos y nuestra propuesta para este mes.

El tercer vino de esta selección es ERMITA DEL CONDE ALBILLO CENTENARIO, uno de los pocos vinos elaborados con esta escasísima variedad de uva; una oportunidad para conocerla y apreciar su gran frescura y mineralidad. La bodega sólo vinifica uvas procedentes de viñedos de más de 100 años. ¡Un verdadero lujo!

En muchas de las bodegas de siempre las nuevas generaciones han tomado la palabra y la dirección, mejorando las marcas que ya existían y proponiendo nuevos vinos de corte más moderno con idea de llegar a nuevos consumidores.

En Bodegas Ochoa, una de las bodegas más conocidas de Navarra, Adriana Ochoa ha tomado el timón de la elaboración mimando el viñedo y aplicando las nuevas tecnologías en bodega sin perder de vista la tradición. En pocos años se ha dado a conocer como una de las mejores enólogas del panorama español. Sus vinos tintos ORIGEN y MIL GRACIAS son una buena muestra de su buen hacer. No dejes de conocerlos y te supondrán una gratísima sorpresa!

 Y, en el corazón de la Rioja Alta, en el mismísimo barrio de la Estación de Haro, se encuentran las Bodegas Gómez Cruzado. Nos encanta todo lo que hacen,  ya probaste su magnífico Reserva, y esta vez te traemos su blanco con crianza, un vino con gran complejidad y posibilidad de guarda. Un grande a precio excelente. Estamos seguros de que estarás de acuerdo con nuestra puntuación.

En el mundo del vino se busca envejecer en lugar de parecer más joven, ya que cuando las viñas son viejas dan menos racimos y de grano más pequeño pero de la mejor calidad. Por esa razón el “tener arrugas” está muy bien visto. Este mes te proponemos este tipo de vinos.

Primero nos vamos a Rioja, una denominación tan extensa y dispar que acoge todo tipo de vinos, desde el más clásico al más novedoso y rompedor, donde todo cabe y hay un vino para cada consumidor. Las dos opciones que traemos son muy diferentes y las dos te van a sorprender.

Para empezar VALENCISO BLANCO ,  un gran vino procedente de una pequeña parcela de viñas centenarias de Viura, una joya escasísima que triunfa en el mercado exterior pero casi desconocida aquí, sólo unos pocos profesionales avezados y algún que otro consumidor han disfrutado de él.

Además un tinto joven de Lanciego que nace como homenaje a los viticultores de la Rioja Alavesa  y que viene a dignificar más si cabe los “vinos de cosechero” de la bodega familiar: HERRIGOIA, elaborado con viñas de más de 40 años. ¡Puro zumo de uva! ¡Una delicia!

Y siguiendo hacia Madrid destacamos la finura, mineralidad y elegancia que aportan los viejos viñedos de Garnacha de San Martín de Valdeiglesias en SENDA, que hace un guiño a la literatura del Siglo de Oro español en su etiqueta.

¡¡ Sin duda una nueva selección para disfrutar !!

En verano todo sabe y se disfruta mejor. Si estamos de vacaciones porque estamos muy relajados y si no lo estamos porque hay que regalarse algo para compensar y pasar el trago lo mejor posible.

Tu pones la compañía y nosotros los vinos. De una de las mejores bodegas de Navarra, Ochoa, te presentamos  su Moscato, un frizzante de burbuja muy fina y suavemente dulce con sólo 5.5 % vol, la bebida ideal para el verano. Además con un cierre de quita y pon para preservar la burbuja si eres capaz de no beberte la botella entera.

Además dos de los magníficos vinos que elabora Lagar de Cabrera en Málaga, un elegante crianza elaborado con Syrah y un finísimo y exótico  rosado de la uva local Romé.

Serán tus compañeros ideales para una paella en el chiringuito, un aperitivo en la terraza o una barbacoa al caer la tarde.

Los tintos igual que las bicicletas, también son para el verano, sólo hay que escoger los más apropiados, más ligeros y menos tánicos.  Andana ya lo ha hecho por ti y ha seleccionado un tinto fresco y frutal con el sello de Uvas Felices,  IDOIA NEGRE.  Para disfrutar de él lo único que tienes que hacer es cuidar la temperatura de servicio y si además lo acompañas de un plato apetecible y mejor compañía el éxito está asegurado.

También te traemos un blanco perfecto para ésta época del año. El nuevo Godello joven de Pago de Capellanes en Valdeorras, O LUAR DO SIL,  que sin duda va a marcar un punto de inflexión, un antes y después en el panorama de los vinos de la zona. Todo lo que hace esta bodega es una garantía de calidad e imagen de su  prestigio, todo un privilegio en tus manos. Corre a buscarlo porque ya quedan muy pocas botellas de esta añada.

Para rematar nuestra “fresca” propuesta ¿qué tal un espumoso de Sevilla para disfrutar el verano? ¡Quién nos iba a decir que en Sevilla se hacían vinos espumosos! GRAN OCNOS es uno de los mejores. Rosado muy, muy pálido, y además ecológico. Sin duda una propuesta redonda. ¿Te animas?