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Taller de cata de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales: Segunda parte

Inscripción finalizada

Beber una copita de vino de vez en cuando con los amigos, la familia o la pareja es un placer. Si además conocemos cuales son más saludables, los azúcares que tienen, cuales de ellos tienen menos histaminas o menos sulfitos, esto nos permitirá disfrutar todavía más de un buen vino.

En este taller haremos una cata de 4 vinos ecológicos, biodinámicos y naturales.

Estos vinos están elaborados desde el respeto a nuestra salud y a la tierra, con un bajo impacto ambiental y un aprovechamiento racional de los recursos naturales.

Hablaremos de las distintas variedades de uva blancas y tintas, las principales zonas de producción, vinos fermentados y/o criados en barrica, de cual es el efecto de la barrica sobre los vinos, de qué es un vino joven y con crianza, y de la conservación de los vinos y su longevidad.
Te daremos criterios para identificar cual es el vino que más te conviene.
Además aprenderás conceptos prácticos para escoger, tomar y conservar el vino adecuadamente.

Inscripción


Inscripción no habilitada

Precio
30,00 €

SOCIOS
27,00 €
Fecha de inicio del curso
07-06-2016
Fecha de finalización del curso
08-06-2016
Plazo inscripción
Hasta día 7 de Junio
Plazas
14
Duración
dos horas
Horario
de19:30 a 21:30 h
Lugar
Barcelona Cuina Natural, calle Berlinés, 3. 08006 Barcelona
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