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¿Eres más de Ribera o de Rioja? Estarás habituado a que te hagan esta pregunta y probablemente tengas tus preferencias, pero este mes no es necesario que decidas y te quedes sólo con uno porque hemos seleccionado para ti excelentes vinos de las dos denominaciones. Hace tiempo que Rioja se ha modernizado dando paso a vinos menos maderizados y más equilibrados y, por otro lado, Ribera está elaborando vinos más frescos, menos estructurados, con menor extracción y que a la postre son más fáciles de beber.

De la bodega D. Mateos en Rioja te ofrecemos dos grandes vinos, un tinto crianza  IN CRIANZA con una imagen muy moderna que apunta a su intención de romper con lo clásico y un blanco con gran personalidad  VALCENDÓN BLANCO elaborado con la curiosa y escasa variedad Tempranillo blanco que te dejará pegado a  la silla. Esta variedad es una mutación de la Tempranillo tinta y ha sido recientemente autorizada por el consejo regulador.

De Ribera hemos seleccionado DOMINIO DEL SOTO, un nuevo roble que sabe a crianza, procedente de viñedos tratados siguiendo los principios ecológicos de la biodinámica, basada en una concepción holística de los seres vivos, plantas y animales, que se ven influenciados por los astros. Se siguen los ritmos de los ciclos lunares y cósmicos para todos los trabajos de vendimia, agrícolas, vitivinícolas, siembra, poda, cosecha etc...¡No te asustes, ésto ya lo hacían nuestros abuelos!