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EL PRIMAVERA 2019

8,80
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1 unidad = 6 botellas
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Añada
2019
Origen
D.O.Ca.: Rioja (Rioja Alavesa)
Uva
Tempranillo
Envejecimiento
4 meses en barrica de roble francés y americano nuevo a partes iguales, dos de ellos con batonage diario y otros dos sobre lías
Bodega
Bodegas Tierra-Agrícola Labastida
Puntuación:   8.9/ 10 puntos Andana
Descripción:
Tipo: Tinto con crianza
Uva: Tempranillo
Viñedo: Viña Anda Verde, los viñedos más jóvenes de la bodega al Sur de Labastida
Suelo: Suelos francos con gran cantidad de canto rodado
D.O.Ca.: Rioja (Rioja Alavesa)
Bodega: Bodegas Tierra-Agrícola Labastida
Municipio (Provincia): Labastida (La Rioja)

Vendimia: La uva es recogida de forma manual en carros de 2.500 kilos de tres de nuestros viñedos más jóvenes situados en la zona sur de Labastida

Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable un tiempo máximo de 7 días
Envejecimiento: 4 meses en barricas nuevas de roble francés y americano nuevo a partes iguales, dos de ellos con batonage diario y otros dos sobre lías

Temperatura de servicio: 13ºC
Maridaje: Barbacoas,  pastas, arroces, tapas, carnes blancas, quesos de pasta blanda, pescados en salsa.
Presentación: Botella 75 cl

Catado por Andana en Mayo de 2021
Puntuación 8.9/10

Nota de cata: Color púrpura de capa media y ribete violáceo. Intenso y rico aroma afrutado, con notas a regaliz,  arcillosas y lácticas. La madera acompaña muy discretamente aportando matices ahumados.  En boca es sabroso, frutal, amable y fresco. Un tinto ligero perfecto para el verano y para disfrutar todos los días.


Si quieres saber más…

Elaborado por Bodegas Tierra y Vino, una bodega familiar cuyas tierras y tradición vitícola se han transmitido de generación en generación. Carlos, su actual propietario, es un enamorado de sus viñas y un apasionado de la elaboración de sus vinos que proceden de sus viñedos, algunos de 100 años, de Tempranillo, Garnacho blanco y tinto, Viura, Graciano y Malvasía.

La bodega está situada en el antiguo barrio judío de Labastida. Bajo la construcción se encuentra un curioso entramado de cuatro cuevas diferentes que datan de entre los años 1400-1500, un excelente espacio para el reposo de sus vinos. 500 barricas de diferentes tipos de robles descansan en la parte superior, manteniéndose durante todo el año a la misma temperatura y humedad de manera natural.

El nombre de la bodega alude al origen de la calidad del vino, el suelo y el viñedo, donde el esfuerzo y el trabajo se ven recompensados. Según Carlos  “lo que no hagamos en el campo ya no lo conseguiremos en bodega. En Bodegas Tierra queremos que al beber uno de nuestros vinos te traslades al lugar de donde proceden, sus paisajes, sus gentes y, sobre todo, sus viñedos. Por eso ponemos todo nuestro empeño en conservar al máximo la calidad de nuestra materia prima, de la viña, y de su fruto”.

Para la elaboración de EL PRIMAVERA Carlos ha contado con el apoyo y colaboración de uno de sus mejores clientes (y amigo) en Bélgica, Paul Van Dinter, que ha aportado su experiencia y conocimientos para conseguir un vino muy afrutado con el toque justo de madera.



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