Comprar Vinos Online | Vender Vinos Online

Tienda : detalle

CORTIJO LOS AGUILARES ROSADO 2018

10,97
Este producto no se encuentra disponible
Añada
2018
Origen
D.O.P. Málaga y Sierras de Málaga
Uva
68% Tempranillo / 32% Syrah
Envejecimiento
No tiene
Descripción:
Tipo: Rosado
Uva: 68 % Tempranillo / 32 % Syrah
Suelo: Arcilloso-calcáreo. Viñedo situado a 900 m de altura
D.O.P.: Málaga y Sierras de Málaga
Bodega: Cortijo Los Aguilares
Municipio(Provincia): Ronda (Málaga)

Vendimia: Manual en cajas de 18-20 kg y mesa de selección. 24h en cámara frigorífica a 2 grados de temperatura para minimizar el aporte de sulfitos a lo estrictamente necesario.

Elaboración: Minuciosa selección, primero de la uva y luego de los lotes de vino en bodega. La fermentación  se lleva a cabo a baja temperatura para potenciar al máximo la fracción aromática del mismo, tratando de evitar la maloláctica para que tenga mayor acidez y frescura


Temperatura de servicio: 8-10ªC
Evolución en botella: Corto plazo
Presentación: Botella de 75 cl

Nota de cata: Precioso y atractivo color fresa que entra por los ojos. Con una nariz compleja, muy rico, potente y aromático y lleno de matices frutales. En boca goloso, denso y a la vez fresco y alegre, con un magnífico equilibrio y un largo final. Es un vino versátil que marida muy bien con una gran variedad de platos. Explosivo en aroma y sabor. ¡Una maravilla de vino!

La bodega Cortijo los Aguilares se encuentra a 5 km de Ronda, provincia de Málaga (Andalucía), ciudad histórica y monumental vinculada a la tradición vinatera en Andalucía desde hace siglos.

La finca es un encinar de 800 hectáreas en las que se cría cerdo ibérico y cultiva cereal y olivo, además de la viña. A más de 900m de altitud con las Sierras de las Nieves y Grazalema de fondo, se genera un microclima muy especial que favorece las noches frescas de verano que confieren la magnífica acidez natural con la que cuenta el vino.

En una plantación de 19 hectáreas se cultivan las variedades de uva Pinot noir, Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon y Petit verdot. Estas variedades se han adaptado perfectamente al peculiar clima y suelo de la Serranía de Ronda.

Este vino es elaborado por la enóloga Bibi García buscando la máxima expresión de las variedades que lo componen. El cuidado del viñedo y de la materia prima hacen que sea un reflejo fiel del entorno donde se cultiva la uva, un terruño singular en plena Serranía de Ronda, Málaga (Andalucía) y uno de los vinos más populares de la bodega. Los vinos de Cortijo Los Aguilares son premiados de año en año siendo la bodega andaluza más galardonada.

Este vino podemos considerarlo como de los mejores rosados de España. De año en año su producción se queda corta ya que se agota al poco tiempo de haber salido al mercado.
Buscar:
   
Tipo de vino:
Ecológico / Biodinámico / Natural:
Zona de origen:
Otros formatos:
Ideas para regalar:
Quiero gastar:
> Entre  y 
zona_usuario Zona usuario
E-mail:
Contraseña:
El carrito está vacío
logo

Enoteca Andana S.L. | 2013
andana@andanaenoteca.com
Teléfono: 678 713 302
Horario: 10h a 13:30h / 16:30h a 19h

Desarrollo y programación web: ViaFisio, S.L. - www.viafisio.com