El nuevo blanco de Benjamín Romeo (Bodegas Contador en Rioja) en el Massís del Garraf elaborado con viñas viejas de Garnacha blanca, Xarel.lo y Malvasía.
Tipo: Blanco crianza
Uva: Garnacha blanca / Xarel.lo / Malvasía / Chardonnay
D.O.: Catalunya
Bodega: Vins del Massís
Municipio (Provincia): Olesa de Bonesvalls (Barcelona)
Elaboración y envejecimiento: El mosto fermentó a temperatura controlada en barricas refrigeradas y se crió en las mismas barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) durante 8 meses en contacto con sus lías finas.
Temperatura de servicio: 9-11 ºC
Evolución en botella: Medio plazo
Observaciones: 91 puntos Peñín
Maridaje: Alcachofas, pescados al horno, carnes blancas a la plancha y arroces
Presentación: botella 75 cl