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BOCCHORIS BRUT NATURE BLANCO

4,85
x6
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Origen
D.O.P.: Cava
Uva
Xarel.lo / Macabeo /Parellada
Envejecimiento
La crianza se realizó durante un mínimo de 13 y hasta un máximo de 20 meses en rima en las cavas
Bodega
Bocchoris
Descripción:
Tipo: Espumoso blanco
Uva: Xarel.lo / Macabeo /Parellada
D.O.P.: Cava
Bodega: Bocchoris
Municipio (Provincia): Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)

Elaboración y crianza: La crianza se realizó durante un mínimo de 13 y hasta un máximo de 20 meses en rima en las cavas
Temperatura de servicio: 4-6 ºC
Maridaje: Bogavante cocido, cremas de legumbres, huevos poché, paella

Nota de cata: DELATIERRA Color amarillo casi transparente. En nariz fruta de hueso, algunas cítricas, notas florales como el jazmín y recuerdos de bollería. En boca agradable, el carbónico bien integrado, refrescante, con recuerdos algo dulces y una acidez muy buena. Cava sencillo pero con un precio genial. Refrescante, ligero, correcto

Una bodega construida en 1918 y que ha tenido diversas ampliaciones, la última realizada en el año 2003 por su actual propietario: el grupo Arvicaretay. Es el perfecto ejemplo del ensamblaje de tradición y evolución, cavas sencillos a precios excelentes y de calidad indiscutible.
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