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XIII LUNAS 2015

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Añada
2015
Origen
D.O.Ca.: Rioja
Uva
55% Garnacha / 45% Tempranillo
Envejecimiento
12 meses en barrica de 225 litros de madera francesa y americana
Descripción:
Tipo: Tinto con crianza
Uva: 55% Garnacha /  45% Tempranillo
Edad del viñedo: 80-100 años
D.O.Ca.: Rioja
Bodega: Bodegas Fin de Siglo
Municipio (Provincia): Arenzana de Abajo (La Rioja)

Vendimia: Manual y selectiva
Elaboración: Fermentado en depósito de acero inoxidable
Envejecimiento: 12 meses en barrica de 225 litros de madera francesa y americana

Temperatura de servicio: 16-18 ºC
Consumo: Medio plazo
Maridaje: Carnes blancas,  platos con salsa agridulce,  setas, arroces, hamburguesas
Presentación: Botella 75 cl

Nota de cata: Color rojo rubí con reflejos bermellones, brillante. La nariz es envolvente y densa, con aromas de crianza en barrica bien integrados con las notas frescas de frutos rojos provenientes de la Garnacha y la Tempranillo. En boca es fresco, armónico, sedoso, con una estructura tánica delicada y elegante. Aromas francos en boca, reflejo de la nariz. Un vino fácil de beber y de estilo moderno.


SI QUIERE SABER MÁS...

Dentro de la Rioja Alta, Bodegas Fin de Siglo se ubican en el Valle del Najerilla, un afluente del Ebro que es el río más largo y caudaloso de La Rioja. Además de por el cultivo de la vid, es una zona marcada por la influencia del Camino de Santiago, que la atraviesa.

Bodegas Fin de Siglo, se constituye en 1999 por iniciativa de un reducido grupo de familias de viticultores de este municipio, elaboradores de vino de varias generaciones. El objetivo fundamental es potenciar la riqueza existente en las viñas viejas de esta región, sacar lo mejor de unas cepas que producen racimos de gran calidad, con uvas pequeñas y separadas, muy concentradas, que dan más estructura, cuerpo y aroma al vino elaborado con ellas.

En la actualidad Fin de Siglo forma parte del grupo de bodegas Castillo Perelada desde principios de 2014.

Es de destacar que una parte importante de los viñedos son muy antiguos, con Garnachas de 80 e incluso de más de 100 años. Son cepas viejas, mayores, que ejercitan sin prisa su papel para ofrecer una producción de bajo rendimiento de la que únicamente se seleccionan las uvas más adecuadas, alrededor de 3.500 Kg/ha (el Consejo Regulador permite una producción de hasta 6.500 Kg/ha).

Bodegas Fin de Siglo controla todo el proceso de elaboración del vino, desde el viñedo hasta su expedición en bodega. Se supervisan todas las fases del cultivo hasta su recolección, se cuida la poda en cada parcela, su laboreo y tratamiento, así como el control del punto óptimo de maduración de los racimos, vendimiando de forma manual y selectiva y obteniendo como resultado una uva de gran calidad. También se controlan todas las fases de elaboración del vino en la bodega, con un seguimiento absoluto de la trazabilidad.

En un año, la luna realiza 13 giros en torno a la tierra. Es decir, completa 13 lunaciones. XIII Lunas 2013 es un vino moderno de Garnacha y Tempranillo, elaborado en la Rioja Alta y envejecido durante trece ciclos lunares.
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