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AIRE ROSÉ DE L’ORIGAN BRUT NATURE

13,61
x6
12,93€/u
Unidades:
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Origen
D.O.P.: Cava
Uva
Pinot noir / Xarel.lo
Envejecimiento
La crianza se realizó en rima en las cavas hasta el momento óptimo para su consumo
Bodega
Bodega L’origan
Puntuación:   90 Puntos Guía Peñín
Descripción:
Tipo: Espumoso rosado
Uva: Pinot noir / Xarel.lo
D.O.P.: Cava
Bodega: Bodega L’origan

Elaboración y crianza: Sistema de elaboración mediante método tradicional champenoise. La crianza se realizó en rima en las cavas hasta el momento óptimo para su consumo
Temperatura de servicio: 5-7 ºC
Observaciones: 90 puntos Peñín
Maridaje: Arroces, guisos de pollo, pasta al estilo oriental, repostería

Nota de cata: Color piel de cebollas. En nariz bollería fina y fruta fresca, recuerdos de brioche muy dulce, frambuesas y fresas, la levadura muy sutil. En boca entrada explosiva, una fiesta de finas burbujas y frescor en la boca que deja paso a elegancia y sutileza, frutas algo maduras una acidez genial y un final persistente. Un auténtico descubrimiento y sorpresa muy positiva, para disfrutar muchas veces.


   
   


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