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JUAN PIÑERO OLOROSO VIEJO

12,39
x6
11,77€/u
Unidades:
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Origen
D.O.P.: Jerez-Xérès-Sherry
Uva
Palomino fino
Envejecimiento
Crianza oxidativa durante 25 años mediante sistema criaderas (sistema de 3 criaderas) y soleras en botas de roble americano
Bodega
Bodegas Juan Piñero S.L.
Puntuación:   90 puntos Parker
Descripción:
Tipo: Generoso seco
Uva: Palomino fino, sobre albarizas procedente de los pagos de Añina y Macharnudo en Jerez de la Frontera
D.O.P.: Jerez Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Bodega: Bodegas Juan Piñero S.L.
Municipio (Provincia): Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Graduación: 18%
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC
Crianza: Crianza oxidativa durante 25 años mediante sistema criaderas (sistema de 3 criaderas) y soleras en botas de roble americano
Edad media del vino: 25 años
Sacas: 1 saca al año

Maridaje: El perfecto aperitivo seco, ideal para acompañar ahumados, embutidos, mariscos y pescados
Observaciones: 90 puntos Parker
Presentación: Botella 75 cl

Nota de cata: Oloroso de color caoba, naranja escarchada muy especiado. Larguísimo.

Oloroso viejo almacenista de extremada finura y equilibrio.


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