Comprar Vinos Online | Vender Vinos Online

Tienda : detalle

CHINCHILLA ROSADO 2017

9,79
x6
9,30€/u
Unidades:
5 % descuento para socios
Añada
2017
Origen
D.O.P.: Málaga y Sierras de Málaga
Uva
Tempranillo
Envejecimiento
No tiene
Bodega
Descripción:
Tipo: Rosado joven
Uva: Tempranillo
Suelo: Franco-arcilloso
D.O.P.: Málaga y Sierras de Málaga
Bodega: Doña Felisa
Municipio (Provinvia): Ronda (Málaga)

Vendimia: Manual, con mulos por lo escarpado del terreno
Elaboración: Se elabora mediante una premaceración en frío de la uva a 14ºC durante 24 horas, y se realiza un sangrado directo

Temperatura de servicio: 8 a 10ºC
Maridaje: Marida muy bien con platos de pasta, frituras de pescado e incluso con carnes de barbacoa, un vino que se consume a baja temperatura para acentuar su frescura

Presentación: Botella 50 cl

Nota de cata: Vino luminoso, limpio, con una capa media, rosa frambuesa. En nariz, elegante y sutil intensidad de arándanos, fresas y grosellas, todo ello dentro de un bouquet de flores blancas y dulces. Equilibrado con importantes matices de fresas con nata. En boca, destaca produciendo un suave cosquilleo en boca, modulado por tonos de frambuesa, de sensaciones primaverales. De cuerpo contundente, está marcado por una acidez viva, no agresiva y un muy equilibrado grado alcohólico, siempre muy goloso

SI QUIERES SABER MÁS...
Bodega Doña Felisa es una empresa familiar dedicada a la elaboración y crianza de vinos  en Ronda (Málaga).  Está enclavada en plena Serranía Rondeña, en el paraje denominado "CHINCHILLA",  en una emergente D.O. Sierras de Málaga y en las proximidades de la ciudad romana de Acinipo donde ya en el siglo I antes de Cristo se elaboraban vinos que se exportaban a todo el imperio romano.

En la actualidad, los distintos vinos de Bodega Doña Felisa, son la expresión de una zona exclusiva y estudiada durante siglos para la obtención de vinos de la más alta calidad.

Nuestra elaboración, está basada en una cuidada y limitadísima producción del viñedo, trasmitiendo al vino la expresión del "Terroir" donde se encuentra.

Sus vinos se elaboran mediante un proceso controlado, que comienza en el cuidado del viñedo, recogida manual y selección de la uva, aportando una gran carga conceptual y un diseño exclusivo, ofreciendo a los amantes del vino, un producto de máxima calidad.

Desde la añada 2011 se utiliza el hielo seco sobre la vendimia. Un método por el que se protege la recolección contra la oxidación, mejora el potencial aromático del mosto y disminuye la necesidad de SO2, consiguiendo así una recogida, selección y elaboración con temperaturas óptimas, limitando así fermentaciones no deseadas.
Buscar:
   
Tipo de vino:
Ecológico / Biodinámico / Natural:
Zona de origen:
Otros formatos:
Ideas para regalar:
Quiero gastar:
> Entre  y 
zona_usuario Zona usuario
E-mail:
Contraseña:
El carrito está vacío
logo

Enoteca Andana S.L. | 2013
andana@andanaenoteca.com
Teléfono: 678 713 302
Horario: 10h a 13:30h / 16:30h a 19h

Desarrollo y programación web: ViaFisio, S.L. - www.viafisio.com