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FINCA LA EMPERATRIZ CRIANZA 2014

11,05
x6
10,50€/u
Unidades:
5 % descuento para socios
Añada
2014
Origen
D.O.Ca.: Rioja
Uva
95% Tempranillo / 3% Graciano / 2% Viura
Envejecimiento
14 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella
Puntuación:   9.0 sobre10 puntos Andana / 90 puntos Guía Peñín
Descripción:
Tipo: Tinto con crianza
Uva: 95% Tempranillo / 3%  Graciano / 2% Viura
Edad del viñedo: 30/35 años
Suelo: Se trata de un suelo muy singular, pobre y de extrema dureza, que aporta a los vinos una elegancia y mineralidad distintivas y un gran potencial de envejecimiento

D.O.Ca.: Rioja
Bodega: Bodegas La Emperatriz
Municipio (Provincia): Baños de Rioja (La Rioja)

Vendimia
: Manual, selección en campo
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable durante 6 días, con ligeros remontados para una perfecta extracción de polifenoles y color. Maceración durante 12 días. Fermentación maloláctica en depósito.

Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble americano y 12 meses en botella

Temperatura de servicio
: 16-18 ºC
Observaciones: 90 puntos Guía Peñín
Maridaje: Caza menor, estofados, carnes rojas a la parrilla, caza mayor, quesos curados, asados
Presentación: Botella 75 cl

Nota de cata: Cereza vivo con borde levemente violáceo. Nariz elegante, con aromas de fruta roja y notas balsámicas y tostadas. Carnosidad y frescura en boca, tanino de cierta firmeza y  madera bien integrada. Marcada mineralidad. Con todo lo que buscamos en un buen crianza.

Catado por Andana en Mayo 2018
Puntuación 9.0 sobre 10

SI QUIERES SABER MÁS…

En 1878 un vino elaborado en Baños de Rioja ganó un premio en el concurso de vinos de la Exposición Universal de París. Lo presentaba Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia. La Emperatriz era propietaria de una singular finca de viñedo situada en la Rioja, cuyo potencial cualitativo ya se reconocía entonces. De ahí el nombre que recibe la finca, bodega y vinos.

En 1996 los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz adquirieron esa misma finca y se pusieron al frente de un proyecto vitivinícola, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas. La parcelación de la finca en ese momento resultó clave para conseguir la multitud de matices que tiene hoy la amplia gama de vinos de Finca La Emperatriz.

Finca La Emperatriz está situada en el extremo noroccidental de la DOC Rioja, entre las sierras Cantabria y Demanda, a 570 m de altitud (una de las zonas más elevadas de la Rioja Alta). El clima es más continental que lo habitual en Rioja pero a la vez atemperado por la influencia del Cantábrico.

El viñedo tiene 101 ha que Eduardo y Víctor Hernáiz dividieron en una serie de parcelas a partir de criterios microclimáticos y edafológicos. Esto permite practicar una viticultura y enología personalizadas en función de las características de cada parcela y obtener así vinos de personalidades diferentes. Este Crianza pertenece a los “Coupages Clásicos” que se elaboran con uvas de variedades y parcelas diferentes, buscando la complejidad a través del ensamblaje de varias partidas de uva para hacer vinos redondos, equilibrados y sabrosos.





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