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TERNARIO 1 2016

10,00
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Unidades:
1 unidad = 6 botellas
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Añada
2016
Origen
D.O.P.: Almansa
Uva
Garnacha tintorera
Envejecimiento
No tiene
Puntuación:   9.1 / 10 puntos Andana / 91 puntos Guía Peñín
Descripción:
Tipo: Tinto joven
Uva: Garnacha tintorera
D.O.P.: Almansa
Viñedo: Cultivo ecológico
Suelo: Calizo
Bodega: Bodegas Venta la Vega Territorio Ecológico
Municipio (Provincia): Almansa (Albacete)

Envejecimiento: 8 meses en depósitos de hormigón y 6 en roble francés
Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Maridaje: Lasaña de carne, guisos de legumbres, carne de caza menor, solomillo de cerdo
Observaciones: 91 puntos Guía Peñín
Presentación: Botella 75 cl

Catado por Andana en Septiembre 2018
Puntuación 9.1 /10

Nota de cata: Un vino de Garnacha tintorera sorprendentemente elegante, escasa variedad de uva que teníamos por tosca y excesivamente rupestre. Bien al contrario, nos encontramos con un color de capa media, una nariz intensamente frutal acompañada de notas florales y en segundo plano una más que discreta presencia de la madera. La mineralidad de los suelos calizos contribuye a darle carácter. En boca destaca por la finura y dulzor de su tanino, su frutosidad y expresión mediterránea. Otra genialidad de Raúl Pérez.


SI DESEAS SABER MÁS…

En un privilegiado entorno natural, a las faldas de la legendaria formación montañosa almanseña de El Mugrón, se ubican las 225 hectáreas de viñedo ecológico que conforman el mayor viñedo de Garnacha Tintorera ecológica de Europa.

Un entorno excepcional, rico en agua, con excelente terreno y un microclima natural que garantiza las adecuadas condiciones para la producción ecológica de vinos únicos que en 2017 pasa a formar parte de la familia de bodegas de MGWines Group como Bodegas Venta La Vega Territorio Ecológico. Esta es una apuesta del grupo que además de reforzar su ideario de compromiso por los vinos singulares, variedades autóctonas, proyectos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, suma la DOP Almansa a su personal colección de DO.

La finca donde se ubica Bodegas Venta la Vega comprende más de 850 hectáreas de cultivo ecológico en un área montañosa caliza de Almansa con altitudes de 1200 metros en la que se crea un microclima natural y especial que permite que la tierra pueda ser cultivada de forma natural y ecológica, sin ningún tratamiento químico o añadido. De ellas,  250 hectáreas son de viñedo.

La Garnacha Tintorera es la protagonista de Venta la Vega Territorio Ecológico, que tiene su máxima expresión en “TERNARIO”, una colección limitada de tres vinos orgánicos de progresiva evolución, siempre fundamentados en la esencia de esta, hoy, reconocida variedad autóctona. Un proyecto personal del reconocido enólogo berciano Raúl Pérez, uno de los protagonistas de este nuevo y revolucionario proyecto enológico de MGWines.
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