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UNSI TERRAZAS 2016

14,18
x6
Unidades:
1 unidad = 6 botellas
5 % descuento para socios
Añada
2016
Origen
D.O.Ca.: Navarra
Uva
Garnacha
Envejecimiento
6 meses en barricas de 700 l de roble francés y tinos de 3.500 l
Bodega
Puntuación:   9.3 / 10 puntos Andana
Descripción:
Tipo: Tinto con crianza
Uva: Garnacha
Suelo: Arcillo-calcáreo y arenoso
Viñedos: Situados en las zonas más bajas de San Martín de Unx
D.O.Ca.: Navarra
Bodega: Unsi Wines
Municipio (Provincia): San Martin de Unx (Navarra)

Crianza: 6 meses en barricas de 700 l de roble francés y tinos de 3.500 l
Temperatura de servicio: 14-16 ºC
Maridaje: Carne guisada, cochinillo asado, conejo a la brasa, quesos curados…
Presentación: Botella 75 cl

Catado por Andana en Febrero de 2020
Puntuación 9.3 sobre 10

Nota de cata: Rica e intensa nariz afrutada con notas florales a violeta y fondo a hierbas aromáticas y chocolate. En boca goloso,  buena estructura y al tiempo gran elegancia y finura con un sabor largo y persistente. Su rica acidez contribuye a darle la frescura necesaria para conferirle una mayor calidad. Lo registrarás en tu móvil para comprarlo de nuevo. Para wine lovers disfrutones.


SI QUIERES SABER MÁS…

Unsi Wines es un proyecto vitivinícola que tiene como objetivo recuperar viejos viñedos de garnacha de montaña, abandonados por su difícil acceso y pequeña producción, para elaborar vinos de calidad con un carácter único e irrepetible.

UNSI TERRAZAS nace con el objetivo de poner en valor la Garnacha navarra, recuperando para ello, viejos viñedos de garnacha en terrazas de pronunciada pendiente, abandonados en la zona de la Baja Montaña de San Martín de Unx (700 m de altitud).

La bodega debe su nombre al topónimo como era conocido antiguamente San Martín de Unx y que significa Hiedra y presume de ser el reducto de las mejores garnachas viejas de la zona. Está liderada por el joven enólogo Gonzalo Celayeta que además de dirigir la elaboración en esta bodega tiene otros proyectos personales. En todos los vinos que elabora pone su sello particular y con ellos está dando mucho que hablar.


Un gran vino navarro, que reivindica el papel de la Garnacha en la elaboración de tintos.
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