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LAGAR DEL REY SAUVIGNON BLANC 2019

8,70
x6
Unidades:
1 unidad = 6 botellas
5 % descuento para socios
Añada
2019
Origen
D.O.P.: Rueda
Uva
Sauvignon blanc
Envejecimiento
No tiene
Puntuación:   9.3 / 10 puntos Andana
Descripción:
Tipo: Blanco joven
Uva: Sauvignon blanc
Suelo: En su mayoría franco-arcillo-arenoso
D.O.P.: Rueda
Bodega: Valdehermoso S.L.
Municipio (Provincia): Nava del Rey (Valladolid)

Elaboración: Maceración pelicular prefermentativa, para potenciar la intensidad aromática y prensado suave. Tras el desfangado, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 13º. Madurado 4 meses sobre lías


Temperatura de servicio: 8-10 ºC
Evolución en botella: Corto plazo

Maridaje: Mariscos, pescados grasos o guisos de pescados, arroces, carnes blancas, cocina oriental y de fusión
Producción: 20.000 botellas
Presentación: Botella de 75 cl

Catado por Andana en Marzo de 2019
Puntuación 9.3 sobre 10

Nota de cata: Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz aroma espectacular muy expresivo donde destacan las notas de fruta blanca, los recuerdos de flores blancas y la hierba aromática. En boca rico y sabroso, fresco y con largo retrogusto frutal. Una gozada para los amantes de los vinos afrutados. Ten preparada una segunda botella, la vas a necesitar.


SI QUIERES SABER MÁS…

Bodega familiar fundada en 2004 y dedicada a la producción de uva, elaboración y comercialización de vinos de calidad elaborados a partir de una esmerada selección de la uva procedente de sus  propios viñedos ubicados en el término de Nava del Rey, en pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda y donde disponen de cerca de 50 hectáreas de las variedades Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura.

La poda, el aclareo, la vendimia o el trasiego han formado parte desde niños del día a día de esta familia de viticultores. Tanto el buen hacer de la empresa, como el uso de las técnicas más modernas de vinificación, han hecho que sus vinos sean reconocidos como de los mejores de la zona, tanto a nivel nacional como a nivel internacional, sin perder la identidad de "los vinos de La Nava" con los que sus antepasados abastecían a los mercados del norte de España.
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